Prepara non solo gelato, ma anche yogurt con la nuova macchina TooA Family Pro
Se ami i prodotti freschi e genuini, la nuova macchina TooA Family Pro diventerà la tua alleata in cucina! Non solo potrai preparare deliziosi gelati artigianali, ma anche uno squisito yogurt fatto in casa, personalizzando ingredienti e sapori a tuo piacimento. Preparare lo yogurt con questa macchina è un gioco da ragazzi, ed ecco come fare.
Come fare lo yogurt con TooA Family Pro
Mescola uniformemente gli ingredienti secondo una delle ricette seguenti:
Ricetta 1: 1000 ml di latte fresco pastorizzato (da frigo) + fermenti o 50 ml di yogurt puro (da frigo).
Ricetta 2: 1000 ml di latte UHT + fermenti o 50 ml di yogurt puro (da frigo).
Ricetta 3: 1000 ml di latte ricostituito (250 ml di latte in polvere + 750 ml d’acqua) + fermenti o 50 ml di yogurt puro (da frigo).
Ricetta 4: 1000 ml di latte di soia cotto + fermenti o 50 ml di yogurt puro (da frigo).
Consigli utili:
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Aggiungi i fermenti lattici seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
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Se usi latte in polvere, segui il rapporto indicato sull’etichetta oppure usa 250 ml di polvere per 750 ml d’acqua.
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Non aggiungere i fermenti o lo yogurt al latte di soia o al latte in polvere finché la temperatura non è scesa sotto i 40°C.
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Il tempo di fermentazione dipende dalla temperatura ambiente e dalla temperatura iniziale del latte. Se il latte è freddo o l’ambiente è freddo, prolunga leggermente il tempo (ma non superare le 14 ore. Se usi yogurt come fermento, non superare le 10 ore).
Personalizza il tuo yogurt!
Puoi arricchire il tuo yogurt con frutta fresca, miele, granola o creme spalmabili per un tocco di golosità in più. Se preferisci uno yogurt greco, filtra il prodotto con un colino a maglia fine per ottenere una consistenza più densa e cremosa.
Con la TooA Family Pro, la preparazione dello yogurt fatto in casa diventa semplice e veloce, offrendoti un prodotto sano, privo di conservanti e perfettamente adatto ai tuoi gusti. Buona preparazione e buon appetito!